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醋溜土豆丝的做法

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醋溜土豆丝

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山茶油是从油茶籽中提取的天然油脂，富含不饱和脂肪酸、维生素E、角鲨烯等活性成分，具有护肤养颜、抗氧化、促进消化、保护心血管等多重功效，广泛用于饮食、美容及传统医疗领域。参与活动: #纳福汇有机山茶油—21天焕新计划，开启轻盈食光！#

食材清单加入采购清单

土豆 4个

、

蒜 4瓣

、

香菜 2根

、

纳福汇山茶油适量

、

醋 1勺

、

盐 1匙

、

味精 0.5匙

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
新鲜土豆去皮洗净
步骤2/12 点击查看大图
土豆切成均匀的丝状
步骤3/12 点击查看大图
锅中烧开水，放入土豆丝焯水，去除多余的淀粉，时间不宜过长。
步骤4/12 点击查看大图
焯好水的土豆丝立即放入冷水中过凉
步骤5/12 点击查看大图
处理好的土豆丝沥干水份备用
步骤6/12 点击查看大图
锅中喷入适量纳福汇山茶油加热
步骤7/12 点击查看大图
放入蒜粒爆香再放入土豆丝，淋上少许醋（这样吃起来口感脆嫩）
步骤8/12 点击查看大图
放入盐和味精调味大火快速翻炒
步骤9/12 点击查看大图
土豆丝完全入味撒上香菜即可出锅享用
步骤10/12 点击查看大图
鲜脆爽口的醋溜土豆丝装入盘中就大功告成了。
步骤11/12 点击查看大图
这道美味使用纳福汇山茶油，即营养丰富又觉得口感山茶油的清香。
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醋溜土豆丝是家家户户的家常菜，经典小菜一直流传！

小贴士

山茶油是从油茶籽中提取的天然油脂，富含不饱和脂肪酸、维生素E、角鲨烯等活性成分，具有护肤养颜、抗氧化、促进消化、保护心血管等多重功效，广泛用于饮食、美容及传统医疗领域。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-25 · 辽宁省

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