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下饭神菜麻香回锅肉的做法

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下饭神菜麻香回锅肉

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豪吉藤椒油和豪吉川辣酱真的是各种肉类的最佳搭档！不管你是新手小白，还是厨房杀手，有了豪吉，你也可以成为五星级大厨！这道菜用豪吉藤椒油烹饪，它采用江津九叶青花椒，有淡淡柠檬香，超临界萃取工艺，像是吃到新鲜青花椒！它是非转基因菜籽油，0添加防腐剂！（雀巢）品质就是安心！参与活动: #豪吉藤椒油柠檬清香麻#

食材清单加入采购清单

五花肉 500克

、

豪吉藤椒油适量

、

豪吉川辣酱 1勺

、

生抽，甜面酱各一勺

、

青椒 1个

、

小葱姜蒜花椒适量

、

料酒适量

、

白砂糖少许

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
五花肉洗净，冷水下锅，加葱姜花椒料酒淖水，煮开后再小火煮10分钟，中途撇去浮沫
步骤2/15 点击查看大图
准备食材～豪吉藤椒油，豪吉川辣酱，姜蒜，小葱段，青椒
步骤3/15 点击查看大图
五花肉煮好后用凉水冲洗一下，再切片
步骤4/15 点击查看大图
锅烧热，倒入豪吉藤椒油
步骤5/15 点击查看大图
下入肉片煸炒
步骤6/15 点击查看大图
煎至肉片有点焦黄了放入姜
步骤7/15 点击查看大图
翻炒几下后，放一勺甜面酱
步骤8/15 点击查看大图
我非常喜欢豪吉川辣酱的味道，炒菜放一些咸香下饭
步骤9/15 点击查看大图
放一勺豪吉川辣酱
步骤10/15 点击查看大图
再放点砂糖提鲜，翻炒均匀
步骤11/15 点击查看大图
放入青椒和小葱段
步骤12/15 点击查看大图
再放一勺生抽翻炒均匀，不用放盐了，直接出锅
步骤13/15 点击查看大图
装盘！
步骤14/15 点击查看大图
色泽诱人，咸香下饭
最后一步点击查看大图
五花肉肥而不腻，吃起来一股淡淡麻香，配三碗米饭真是绝了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-26

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