霸王花清润糖
霸王花骨头汤具有以下功效: 清心润肺 :霸王花性微寒,能够清热养阴补虚,搭配骨头煲汤,味道清香,汤甜滑,是极佳的清补汤料。 消暑解热 :适合在炎热的夏天食用,可以较好地消暑,并且对人体有滋补作用。 除痰止咳 :对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎等有明显疗效。 养颜护肤 :帮助清除内热,加快身体新陈代谢,促进毒素的排泄,有效避免因为毒素堆积引起的皮肤暗淡、长痘等问题。 此外,猪骨汤本身也含有丰富的营养成分,如蛋白质、铁、钙等,具有补充营养、改善贫血、健脾胃的功效。
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步骤1/6
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准备好食材
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步骤2/6
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把所有食材清洗干净,扇骨提前焯水,霸王花干剪掉头泡发一下。
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步骤3/6
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把焯好水的扇骨放入砂锅,加上其他食材
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步骤4/6
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霸王花稍微清洗干净,也一同放入砂锅,提前煮好一壶开水。
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步骤5/6
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加入煮开的开水,小大火煮开后转中小火。(砂锅受热比较慢)一直煮个35分钟左右
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最后一步
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下点盐调味即可
温馨提示:由于霸王花性偏寒凉,虽然加了生姜,但始终吃是偏凉。孕妇,经期跟婴幼儿不太适合喝。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-26
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