藤椒鸡腿肉
一道好吃又下饭的藤椒鸡腿肉,又香又麻, 特别是最后淋入的豪吉藤椒油,让味道又上一层搂。 豪吉藤椒油甄选九叶青花椒、非转基因菜籽油、0添加防腐剂、超临界萃取,凉拌、蘸料、爆炒等N种神仙吃法,独有的柠檬清香麻,让舌尖瞬间穿越到四川。 参与活动: #豪吉 藤椒油 柠檬清香麻#
-
步骤1/11
点击查看大图
3个鸡腿去骨,把肉切成丁,放一勺料酒,一勺生抽,半勺老抽,适量盐,一勺黑胡椒粉,两勺生粉用手抓拌到鸡肉吸收了料汁,腌至十分钟
-
步骤2/11
点击查看大图
姜蒜切粒,辣椒切块,小米辣切段,新鲜藤椒冲洗一下备用
-
步骤3/11
点击查看大图
锅里多倒点油,烧热
-
步骤4/11
点击查看大图
分两锅倒入鸡肉,炸至鸡肉变成焦黄色,捞出控油
-
步骤5/11
点击查看大图
这时鸡肉已经熟了
-
步骤6/11
点击查看大图
锅里留点底油,放姜蒜粒爆香
-
步骤7/11
点击查看大图
加入一勺郫县豆瓣酱,炒出红油,放入小米椒
-
步骤8/11
点击查看大图
倒入鸡肉翻炒,加入一勺蚝油,一勺生抽,如果味道淡,可适量加点盐
-
步骤9/11
点击查看大图
放入青椒和新鲜藤椒,快速翻炒均匀
-
步骤10/11
点击查看大图
沿锅边淋入两勺藤椒油,翻炒一下,出锅
-
最后一步
点击查看大图
又香又麻,一口冰啤酒,一口鸡肉,太好吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-27 · 安徽省
藤椒鸡腿肉的相关分类
藤椒鸡腿肉的相关推荐
-
蒜苔炒鳝鱼
2065人看过 -
玫瑰馒头
216人看过 -
泰式菠萝咖喱鸡
12222人看过 -
#豪吉藤椒油真香来袭#夏日低脂!藤椒油虾仁炒蛋
6244人看过 -
泰国芒果椰汁糯米饭
8242人看过 -
金枕蛋糕(450克吐司盒版)
12844人看过 -
清汤排骨
412人看过 -
#豪吉藤椒油真香来袭#香辣鱼片
24096人看过 -
鸡胸肉拌黄瓜
413人看过 -
黄瓜炒肉
3947人看过 -
冬瓜牛肉汤
4755人看过 -
炒生菜
441人看过