藤椒基围虾
最近天气又闷又热,吃一些藤椒味的菜肴,特别能增进食欲,缓解胃肠不适。 豪吉藤椒油甄选九叶青花椒、非转基因菜籽油、0添加防腐剂、超临界萃取,凉拌、蘸料、爆炒等N种神仙吃法,独有的柠檬清香麻,让舌尖瞬间穿越到四川。 参与活动: #豪吉 藤椒油 柠檬清香麻#
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步骤1/8
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基围虾洗净,剪去虾头虾爪,挑出虾胃,虾线
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步骤2/8
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各种调料洗净备用
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步骤3/8
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锅里稍微多放点油,先放入藤椒爆香,再下姜蒜粒,葱段,干辣椒一起炒香
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步骤4/8
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加入一勺郫县豆瓣酱,炒出红油
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步骤5/8
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放入基围虾翻炒
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步骤6/8
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放入一勺料酒,两勺生抽,适量盐,一勺黑胡椒,半勺糖,一点开水,翻炒均匀,中火煮五分钟
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步骤7/8
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大火收汁,放一勺藤椒油,半匀香醋,汤汁剩三分之一时出锅
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最后一步
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又香又麻又鲜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-27 · 安徽省
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