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孩子的雪糕替代：荔枝酸奶冻

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郑小烹

日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。 荔枝具有开胃益脾、理气止痛、促进皮肤新陈代谢等功效。适合食欲不振、消化不良、胃寒疼痛者食用。如果把荔枝和酸奶搭配做成冷饮，替代雪糕，岂不一举多得，美哉美哉！
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10~30分钟   |   配菜(中级)
荔枝 适量
、
酸奶 适量
、
水果干 适量
烹饪步骤
小贴士

1.荔枝去核时尽量不要上下弄穿，这个比较耗时间，掌握技巧后不难。 2.风味酸奶效果更佳。 3.也可以用西瓜、哈密瓜等切丁封口，根据自己喜好。 3.荔枝冻虽好，也别让孩子贪嘴哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-29 · 河南省

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