黑松露托斯卡纳三文鱼
厚切三文鱼煎得外酥里嫩,刀叉划开时,橙红鱼肉泛着莹润光泽,带着淡淡奶香。淋上现熬的黑松露酱,浓郁菌香裹着海洋的清鲜,像踩碎了森林里的晨露,又撞进地中海的浪。不用复杂调味,海盐和现磨胡椒就够。松露的醇厚衬得鱼肉更鲜甜,每一口都有层次 —— 先是焦香,再是柔嫩,最后是松露悠长的回甘。
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步骤1/7
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三文鱼腌制好并下锅油炸
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步骤2/7
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切好洋葱蒜末小番茄备用
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步骤3/7
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橄榄油加黄油去爆香他们
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步骤4/7
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加入葡萄酒和淡奶油
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步骤5/7
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点睛之笔一定要加黑松露酱
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步骤6/7
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再放入三文鱼
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-30 · 浙江省
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