豇豆轱辘面
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步骤1/8
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洗净控干的豇豆切拇指大小的段
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步骤2/8
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我是冰箱里冷冻的饺子面,省略了和面这一步,冷水和面加一点点盐,和的稍软点儿
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步骤3/8
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面包裹菜,手搓或面板上搓
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步骤4/8
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冰箱面化开有点湿,多加点儿干面,防止粘连
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步骤5/8
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西红柿炒鸡蛋这一步都会就不细说了
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步骤6/8
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水开下面,多煮一会儿一定确保里面豇豆熟了
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步骤7/8
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捞出后,把蒜末葱沫,辣椒面,芝麻,果仁碎放面上,热油浇上,加生抽,盐,醋,糖,花椒油
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最后一步
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西红柿鸡蛋倒豇豆轱辘面里拌着吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-30
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