椒麻手撕鸡!夏日必备小凉菜!
天气渐热,就想吃口凉菜,简单做个家庭版椒麻手撕鸡吃吃吧! 参与活动: #豪吉 藤椒油 柠檬清香麻#
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步骤1/12
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鸡腿冷水下锅,水开后,捞出浮末
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步骤2/12
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放花椒,干辣椒,花雕酒继续煮15分钟,关火焖10分钟
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步骤3/12
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捞出,过凉水备用
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步骤4/12
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准备好蒜末和小米辣
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步骤5/12
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淋上热滚滚的花生油
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步骤6/12
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加老抽,薄盐酱油,糖,醋
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步骤7/12
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鸡腿撕碎
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步骤8/12
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准备好配菜,螺丝椒,洋葱,香菜
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步骤9/12
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把配菜放入鸡腿肉里
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步骤10/12
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倒入调好的料汁
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步骤11/12
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最后淋上藤椒油
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最后一步
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搅拌均匀即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-30
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