八爪鱼炒鸡脯肉
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这是一道非常非常好吃的菜
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烹饪步骤
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步骤1/5
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切条或块
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步骤2/5
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焯水后切段
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步骤3/5
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锅中放油,爆香葱姜蒜,加入鸡脯肉翻炒至变色,加入八爪鱼。
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步骤4/5
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青红椒翻炒,加料酒、生抽、盐调味。
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最后一步
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勾芡后撒葱花即可。
小贴士
八爪鱼焯水可去除腥味,但避免时间过长导致口感变老。
鸡脯肉腌制时加淀粉可保持嫩滑,翻炒时避免粘锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-07-02
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