十分钟快手早餐！藤椒味紫菜扁肉

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早上上班早餐吃什么，真的费脑筋。今天做道只要10 分钟就能解决的藤椒味道的紫菜扁肉，营养美味又健康。夏天食欲不佳，用豪吉藤椒油刺激味蕾，展开新的一天。豪吉藤椒油的辛辣成分可以刺激味蕾，增加食欲，尤其适合食欲不振时食用。花椒中含有大量的挥发油和天然芳香类物质，这些物质被人体吸收以后，可以促进唾液分泌，能增加食欲，消化不良时，也可以多吃一些放入花椒调味的食品，对症状缓解有一定的好处。豪吉川藤椒油选用江津九叶青花椒，有淡淡的柠檬清香超临界萃取工艺锁住了新鲜藤椒风味，就像吃到了新鲜的青花椒，凉拌热炒都适合，使菜肴更加鲜美，0添加防腐剂食用起来安全又放心。扁肉主要由面皮和馅料组成，风味独特，具有较高的营养价值，含有多种营养物质，比如碳水化合物、蛋白质、不饱和脂肪酸

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

扁肉 10 个

、

紫菜 2 克

、

盐巴 1勺

、

鸡精 1勺

、

白胡椒粉 1勺

、

米醋 1勺

、

葱花 1 根

、

豪吉藤椒油 5 克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
藤椒风味的紫菜扁肉，打开味蕾。
步骤2/15 点击查看大图
准备好材料：扁肉自己提前包好放冰箱冷冻保存，或者买现成的也可以，紫菜剪一小片备用。葱切葱花，别忘记灵魂风味豪吉藤椒油。
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炒锅里头什么都不放开火把火烧热后，转小火，放入紫菜慢慢烤，正反两面各两次，一次30秒左右，全程差不多两分钟，紫菜表面呈现微微发黄的状态说明就烤好了，倒入备用。
步骤4/15 点击查看大图
锅里倒入适量清水烧开后，倒入扁肉，大火煮3 分钟左右就可以了。
步骤5/15 点击查看大图
这时候取个六寸左右的空碗，在碗里加入 1 勺的盐巴，1勺鸡精，少许白胡椒粉和1勺的米醋，白醋也可以。
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倒入豪吉藤椒油，有股淡淡的柠檬香，椒麻滋味。
步骤7/15 点击查看大图
这时候再把烤好的紫菜也放到碗里。
步骤8/15 点击查看大图
先别舀扁肉，先用汤勺舀一勺滚烫的汤均匀浇在紫菜上，软化紫菜，让紫菜的味道融入汤中。
步骤9/15 点击查看大图
这时候可以捞扁肉了。
步骤10/15 点击查看大图
把煮熟的扁肉舀到碗里。
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加入适量的扁肉汤，撒入少许的葱花就可以啦。
步骤12/15 点击查看大图
特别清爽开胃，汤鲜味美。
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成品图。
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