火龙果雪糕
火龙果雪糕做法简单，冰沙口感，没有加蛋黄和淡奶油，清新不腻，果香浓郁。
-
步骤1/11
点击查看大图
400g火龙果肉➕100g饮用水，打成汁。
-
步骤2/11
点击查看大图
放入冰箱冷藏备用。
-
步骤3/11
点击查看大图
400g牛奶➕20g淀粉➕130g糖，小火加热。
-
步骤4/11
点击查看大图
边加热边不停搅拌，直到奶糊冒大泡关火。
-
步骤5/11
点击查看大图
奶糊浓稠，可以挂在刮刀上。
-
步骤6/11
点击查看大图
冷却到常温20～30度，此时的奶糊更浓稠了。
-
步骤7/11
点击查看大图
将奶糊倒入火龙果汁中。
-
步骤8/11
点击查看大图
搅拌均匀。
-
步骤9/11
点击查看大图
倒入雪糕模具中，盖上盖子放入冰箱冷冻5小时。此配方可以做13～15根雪糕，看模具大小。
-
步骤10/11
点击查看大图
成品图～
-
最后一步
点击查看大图
沙沙的口感，冰冰凉凉很解暑～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-07-04 · 湖北省
雪糕的相关分类
雪糕的相关推荐
-
芒果酸奶雪糕
315076人看过 -
无需模具‼️奶香浓郁的芒果雪糕
465828人看过 -
炼乳冰淇淋雪糕
1528875人看过 -
牛奶小布丁雪糕
61010人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4452282人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6810014人看过 -
奶香雪糕
34913人看过 -
梦龙雪糕口感的冰巧蛋糕
21798人看过 -
奶油小布丁雪糕
48935人看过 -
柠檬奶酪雪糕
150670人看过 -
最简单的小布丁雪糕
38820人看过 -
红烧茄子
71795244人看过
