爽口蒸茄子
浏览 1.0万 · 收藏 183
将做法保存到手机
天热,没胃口,就想吃个爽口的菜,想起老家夏天的蒸茄子,冰箱里4根细长茄子就用上了
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
茄子切段上锅蒸,蒸到筷子一扎就透即可,否则会太烂没有口感
-
步骤2/4
点击查看大图
茄子放凉,手工丝成条状,不喜欢吃皮的可以把皮撕掉不要
-
步骤3/4
点击查看大图
碗里放入初茄子以外的所有配料调成料汁拌匀倒入茄子即可
-
最后一步
点击查看大图
成品,很好的夏日拌菜
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-07-06 · 福建省
换个做法
爽口蒸茄子的相关分类
爽口蒸茄子的相关推荐
-
干锅土豆片
4145522人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18964806人看过 -
巨好吃,都去做这个孜然火腿土豆粒!!
123245人看过 -
开胃凉拌面(简易)
3126304人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3736523人看过 -
凉拌腐竹
4010182人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
6021382人看过 -
肉末蒸茄子
6620096人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11985968人看过 -
懒人番茄浓汤面
2778365人看过 -
#我为奥运出食力#蒜香蒸茄子
253384人看过 -
干锅土豆片
2894206人看过