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凉拌毛豆夏天必备的做法

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凉拌毛豆夏天必备

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食材清单加入采购清单

毛豆适量

、

大蒜两颗

、

姜两片

、

辣椒末两茶勺

、

生抽两勺半（汤勺）

、

醋一勺半（汤勺）

、

麻油半汤勺

、

食用油适量

、

盐四茶勺

、

桂皮一小段

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
崇明岛早市买2斤10元毛豆剪尾巴
步骤2/16 点击查看大图
剪好
步骤3/16 点击查看大图
剪下来尾巴
步骤4/16 点击查看大图
剪好毛豆
步骤5/16 点击查看大图
冲水洗
步骤6/16 点击查看大图
开水煮放油盐
步骤7/16 点击查看大图
煮几分钟
步骤8/16 点击查看大图
捞起
步骤9/16 点击查看大图
调料
步骤10/16 点击查看大图
调料
步骤11/16 点击查看大图
调料
步骤12/16 点击查看大图
拌
步骤13/16 点击查看大图
拌
步骤14/16 点击查看大图
拌
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装盘
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-07-07 · 上海市

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