是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

西红柿炒茄子

浏览 2.2万 · 收藏 614

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

茄子 2根

、

西红柿 1个

、

青椒 1个

、

葱姜适量

、

生抽适量

、

盐小半勺

、

十三香半勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
茄子切成条，用盐腌制。西红柿切块，辣椒切成条，葱姜切好备用。
步骤2/7 点击查看大图
腌好的茄子攥出水分。
步骤3/7 点击查看大图
起锅烧油倒入葱姜和西红柿翻炒。
步骤4/7 点击查看大图
西红柿炒软以后倒入茄子。
步骤5/7 点击查看大图
茄子翻炒均匀以后。加小半勺盐。
步骤6/7 点击查看大图
半勺十三香和适量的生抽提味接着翻炒。
最后一步点击查看大图
翻炒至所有食材入味，出锅装盘，可以开饭了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-07-10 · 陕西省

换个做法

西红柿炒茄子的相关分类

葱香味夏季荔枝绿豆绿豆汤蒸茄子更多

西红柿炒茄子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许