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无麸质无蛋奶大米粉饼干的做法

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无麸质无蛋奶大米粉饼干

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自己研制的大米粉饼干教程分享给有需要的朋友，口感像苏打饼干，只做了原味和咸味，喜欢甜味可以根据喜欢的甜度加糖

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

大米粉 50克

、

红薯淀粉 20克

、

扁桃仁粉 20克

、

猪油 20克

、

水 25克

、

盐 1克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备大米粉，红薯淀粉，扁桃仁粉，盐混合
步骤2/9 点击查看大图
加入20克油搅拌均匀
步骤3/9 点击查看大图
加水25克搅拌成面团，盖上保鲜袋静置10分钟
步骤4/9 点击查看大图
取一张烤箱油纸把面团放上再盖一层保鲜膜
步骤5/9 点击查看大图
擀面杖擀平，厚度1元硬币的厚度
步骤6/9 点击查看大图
拿开保鲜膜用刀轻轻切成小块
步骤7/9 点击查看大图
放入烤箱180度15分钟（根据自家烤箱温度设定温度时间）
步骤8/9 点击查看大图
烤好的饼干酥酥脆脆，放凉也是一样
最后一步点击查看大图
烤好的饼干酥酥脆脆，放凉也是一样

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-07-14 · 广东省

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