自制凉皮
筋道爽滑的面皮 + 清爽配菜 = ~️凉皮 不用洗面就能做凉皮
-
步骤1/6
点击查看大图
一碗澄粉（即小麦淀粉）+一碗水，搅拌均匀（粉和水的比例1：1）
-
步骤2/6
点击查看大图
平底盘刷油倒入少许澄粉水，转动一下，水开上锅蒸2分钟
-
步骤3/6
点击查看大图
2分钟后表面涂一层食用油，平底盘放冷水过一下，揭开凉皮
-
步骤4/6
点击查看大图
凉皮切条
-
步骤5/6
点击查看大图
胡萝卜、黄瓜切丝
-
最后一步
点击查看大图
凉皮、胡萝卜丝、黄瓜丝倒一起，放油泼辣子、油炸花生米、蚝油、生抽、盐、鸡精、白醋拌匀就好啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-07-17
自制凉皮的相关分类
自制凉皮的相关推荐
-
鱼香肉丝，感觉可以开店了
5042838人看过 -
自制枣泥馅
340749人看过 -
灯影香菇腿
158845人看过 -
蚂蚁上树
61488人看过 -
糖饼
268358人看过 -
「独家」陕西锅盔
315726人看过 -
火龙果雪糕
30137人看过 -
#带着美食出去浪#做糖蒜的季节
192960人看过 -
这道蒜泥白肉谁还没吃过？清爽不腻真的很下饭~
54154人看过 -
家常麻婆豆腐
35094138人看过 -
#我为奥运出食力#自制辣酱
138472人看过 -
哈根达斯自由｜百香果冰淇淋雪糕
59262人看过
