青瓜榨菜炒鸡胸肉
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步骤1/9
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鸡胸肉洗净后,切丝用食用苏打粉腌制30分钟,然后冲洗干净,放入盐、生抽、蚝油、食用油、生粉搅拌均匀腌制20-30分钟。
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步骤2/9
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青瓜切片后再切丝备用。
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步骤3/9
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榨菜洗2遍备用。(纯属个人习惯)
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步骤4/9
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榨菜倒入锅里翻炒干水分备用。
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步骤5/9
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锅里倒入油,把鸡胸肉倒入,翻炒4-5分钟。
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步骤6/9
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在翻炒鸡胸肉可以适当加一点点热水,这样不会炒糊。
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步骤7/9
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倒入榨菜翻炒2分钟。
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步骤8/9
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最后倒入黄瓜丝翻炒1分钟-2分钟,调味翻炒均匀即可盛盘。
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最后一步
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成品。
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发布于 2025-07-17
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