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松露蘑菇浓汤

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老吴的干饭日常

在家复刻这道松露蘑菇浓汤再合适不过，简单几步就能收获法式风情的温暖。口蘑切片，洋葱切碎，黄油融化后炒香两者，让菌香与洋葱的甜丝丝交融。加清水煮开，挖一勺黑松露酱搅进去，再倒些牛奶，撒上欧芹和盐调味，咕嘟一会儿就倒进破壁机打成细腻粘稠的糊状。盛出来，浓汤带着黄油的柔滑、口蘑的鲜醇，松露的馥郁在舌尖慢慢散开，不用复杂技巧，就能喝到餐厅级的醇厚，一口入喉，从胃暖到心，满是治愈的滋味。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
口蘑 8-10个
、
洋葱 1/3个
、
黄油 1块
、
黑松露酱 1勺
、
牛奶 适量
、
欧芹 少许
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-07-18 · 浙江省

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