控糖、护眼又健脾胃的南瓜叶汤
记得小时候，在南瓜多的季节，我 外婆总喜欢用南瓜叶煮汤，她总是说吃了好、吃了好，外婆不识字，也说不清楚南瓜叶的功效与作用，但我们姐弟四人吃了南瓜叶汤之后总是感觉肚子呀、眼睛呀都很舒服。原来，中国人的饮食智慧藏在民间，老百姓说不清楚科学的原理，但人们用实践证明这些随处可见的、不起眼的蔬菜的确是好东西，我查了一下，南瓜叶是营养价值较高的绿叶蔬菜，富含膳食纤维、维生素 C 和矿物质，具有促进消化、辅助控血糖等作用，还含有黄酮类物质，有一定清热解毒功效。 它看起不好看，甚至是做成菜也不好看，但好吃，也有好的功效。
-
步骤1/11
点击查看大图
南瓜叶一把
-
步骤2/11
点击查看大图
去茎
-
步骤3/11
点击查看大图
淘洗干净
-
步骤4/11
点击查看大图
放入少量盐揉搓
-
步骤5/11
点击查看大图
揉搓出绿水即可
-
步骤6/11
点击查看大图
再淘洗干净，挤干水分
-
步骤7/11
点击查看大图
热油中放入姜片
-
步骤8/11
点击查看大图
放入糟辣椒炒香
-
步骤9/11
点击查看大图
加入水
-
步骤10/11
点击查看大图
放入南瓜叶，大火煮熟，加适量的盐
-
最后一步
点击查看大图
起锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-07-19
南瓜叶汤的相关分类
南瓜叶汤的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6829405人看过 -
低脂健康的白菜焖豆泡！
158901人看过 -
健康又好吃的南瓜枣香馒头
12960人看过 -
炒后不变色也不下汤的培根青瓜片
140947人看过 -
肉沫豆腐
229229人看过 -
河南蒸卤面
137029人看过 -
黑豆豆腐+黑豆橄榄菜豆腐脑+黑豆皮锅巴
32253人看过 -
自制肉包，豆腐包
11116人看过 -
葫芦鸡蛋汤
67511人看过 -
家常版辣子鸡
1474398人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
19111576人看过 -
#美食说出“新年好”#红薯玉米面窝窝头
253025人看过
