空气炸锅轻松复刻烧烤茄子~
上次全家去吃烧烤对烤茄子很是惊艳,刚好老爸老妈种的茄子进入盛产期,送我一袋子,今天用空气炸锅复刻一下烧烤摊儿的烤茄子,超简单的~
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步骤1/7
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茄子对半横切,两根儿摆在烤蓝里,喷上一层油;
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步骤2/7
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空气炸锅烤15分钟(大概175-180度),烤得它皱巴巴;
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步骤3/7
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用筷子把茄子划开,平摊;
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步骤4/7
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把蒜切成蒜米、青椒切碎丁、一勺生抽、多半勺甜面酱、一搓烧烤料(主要成分是五香粉、孜然、辣椒面、芝麻),加一勺热油泼一下;
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步骤5/7
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把酱汁平铺在茄子上
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步骤6/7
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入空气炸锅再烤5分钟即可~
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最后一步
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超简单超好吃的,都去做吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-07-19 · 北京市
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