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砂锅啤酒炖鱼的做法

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砂锅啤酒炖鱼

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鲢鱼一条

、

啤酒 1瓶

、

料酒 1勺

、

洋葱 1个

、

葱段 10克

、

姜片 15克

、

蒜 5瓣

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鱼段煎炸好备用
步骤2/7 点击查看大图
葱姜蒜洋葱放入砂锅底油煸香
步骤3/7 点击查看大图
放入煎好的鱼段，生抽，老抽少许，料酒，耗油，糖少许
步骤4/7 点击查看大图
最后倒入一罐啤酒
步骤5/7 点击查看大图
大火烧开，小火慢炖半小时左右即可
步骤6/7 点击查看大图
鲜香可口
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营养美味。

小贴士

全程不用放一滴水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-07-20 · 河北省

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