地中海橄榄培根咸香双骄派
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步骤1/10
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混合黄油和面粉,加少许盐和糖,用手混合揉搓成絮状。
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步骤2/10
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放入水,揉成面团,冷藏2小时。
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步骤3/10
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冷藏好的面团擀成皮。模具中涂抹黄油防粘。
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步骤4/10
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放入面皮整理,去掉多余部分,底部用叉子扎小洞。提前预热烤箱,220度烤派皮8分钟。
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步骤5/10
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培根切小片,洋葱切丝,三颗欧洲黑橄榄切片。
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步骤6/10
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混合鸡蛋,牛奶和奶油,加入盐和黑胡椒搅拌均匀。
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步骤7/10
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煎熟培根,炒熟洋葱,放入烤好的派皮中,倒入蛋奶液。放入黑橄榄切片。
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步骤8/10
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提前预热烤箱,190度烤30分钟。
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步骤9/10
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2颗欧洲黑橄榄切片。
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最后一步
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烤好的咸派上磨一些帕玛森芝士碎,放橄榄片。 菜品完成。
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发布于 2025-07-21 · 北京
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