肉沫豆腐
我儿子不喜欢吃素菜,只爱吃肉,总想让他吃点素的,有一天从学校回来说肉沫豆腐好吃,试着做了一下,俩孩子都很喜欢
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步骤1/6
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豆腐切块,什么豆腐都行,看自己爱吃什么
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步骤2/6
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肉沫放葱花,生抽,耗油,料酒,盐适量腌制一下
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步骤3/6
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油热放入肉沫,炒至变色,肉沫变散,放入豆腐翻炒均匀
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步骤4/6
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放生抽,一点点老抽翻炒一下
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步骤5/6
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最后加入半碗水炖一下,大火烧开,转小火,炖到水还剩一点出锅,口味重的可以再炖的时候放点盐
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最后一步
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装盘出锅,豆腐趁热吃,DuangDuang的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-07-21
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