轩轩9岁生日（荔枝冻）
浏览 8366 · 收藏 134
将做法保存到手机
很香的荔枝味，奶油香味也很浓。果冻很嫩，要冷藏一晚上才会凝固。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
荔枝冻（顶部装饰芒果或者蓝莓）5杯量荔枝去核果肉270，牛奶250，淡奶油160，吉利丁10克，糖20吉利丁冷水泡软备用荔枝肉加牛奶打成汁，过滤出汁水，约380克，不够用牛奶加。再加入淡奶油，糖，小火加热到50°，放入泡软的吉利丁片，搅拌融化，过滤后，倒入模具。
-
最后一步
点击查看大图
这是5杯的量。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-07-22
换个做法
荔枝冻的相关分类
荔枝冻的相关推荐
-
Nai ❤️Ai^_^双心酱牛肉
3572人看过 -
上班族便当：莎莎酱欧洲猪肋排饭
3900人看过 -
荔枝酿虾
12969人看过 -
小米椰汁糕 广式早茶点心马蹄糕教程
465人看过 -
意大利红烩海鲜
3878人看过 -
治愈一夏💙椰香西米波波冻🌊蓝椰果冻
373人看过 -
香烤培根芦笋扇贝肉
3171人看过 -
香菇肉末豆腐
4263人看过 -
快手生姜欧包｜暖身养胃
2358人看过 -
五红豆浆-补气血
1681人看过 -
红菇鸡汤封神！
3063人看过 -
蒸肉圆
4090人看过
