奥利奥提拉米苏巴斯克
简单快手不会失败的巴斯克蛋糕，搅一搅就行。口感细腻顺滑，冰凉爽口，非常适合夏天哦！
-
步骤1/20
点击查看大图
250g软化的奶油奶酪➕45g细砂糖，搅拌均匀。
-
步骤2/20
点击查看大图
加入2个鸡蛋➕200g淡奶油或浓稠酸奶➕6g玉米淀粉或低筋面粉，搅拌均匀。
-
步骤3/20
点击查看大图
加入40g奥利奥碎➕2g海盐或1g盐。
-
步骤4/20
点击查看大图
搅拌均匀。
-
步骤5/20
点击查看大图
倒入垫了油纸的6寸模具中
-
步骤6/20
点击查看大图
放入预热好的烤箱中下层，200度烤25~28分钟。观察上色情况，中途可盖锡纸，预防颜色过深。
-
步骤7/20
点击查看大图
时间到了，取出会Duang Duang轻微晃动，室温冷却。
-
步骤8/20
点击查看大图
等巴斯克冷却后，再来做提拉米苏。100g马斯卡彭➕30g细砂糖，搅拌均匀。
-
步骤9/20
点击查看大图
180g淡奶油打发到浓稠酸奶状，我这个打过了一点也没问题哈。
-
步骤10/20
点击查看大图
将马斯卡彭倒入淡奶油中，混合均匀。
-
步骤11/20
点击查看大图
5g吉利丁片在冰水中泡软。
-
步骤12/20
点击查看大图
20g牛奶放入微波炉加热15秒，再放入软化的吉利丁片。
-
步骤13/20
点击查看大图
搅拌至吉利丁片融化
-
步骤14/20
点击查看大图
将吉利丁牛奶液倒入马斯卡彭和淡奶油的混合液中，搅拌均匀。
-
步骤15/20
点击查看大图
倒在巴斯克上面
-
步骤16/20
点击查看大图
放入冰箱冷藏4小时以上。
-
步骤17/20
点击查看大图
完全凝固后，可以表面撒可可粉装饰。
-
步骤18/20
点击查看大图
也可以在表面撒奥利奥碎，再放几片奥利奥饼干装饰成生日蛋糕。
-
步骤19/20
点击查看大图
细腻顺滑，非常好吃哦！
-
最后一步
点击查看大图
成品图~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-07-23
奥利奥提拉米苏巴斯克的相关分类
奥利奥提拉米苏巴斯克的相关推荐
-
干锅山药
540人看过 -
【宝宝辅食】葱花酱肉饼
2932人看过 -
台式肠仔包
2922人看过 -
美食美刻之糖糕
825人看过 -
小炒鸡胸肉
753人看过 -
香煎椒蛋茄薯饼
1909人看过 -
家庭版西瓜酱
290人看过 -
凉拌茄子
868人看过 -
家常小排
14163人看过 -
黑松露芝士牛肉饼
14116人看过 -
丝瓜蒸虾-花开富贵版
18051人看过 -
苹果炖梅肉
15499人看过
