上汤南瓜花苗
飞啊牌上汤南瓜花苗出锅啦~自家菜园摘的花苗,配上家里备的皮蛋,简单一煮,满是家的味道。
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步骤1/7
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鲜嫩的南瓜尖与南瓜花。
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步骤2/7
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撕去南瓜苗的外皮摘成段,南瓜花去掉花蕾掰成片后洗净备用。
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步骤3/7
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准备一个皮蛋,一个尖椒,几片蒜。
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步骤4/7
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砂锅烧热加油,下皮蛋 ,青椒,蒜片爆香。
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步骤5/7
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加一碗清水(有高汤更好吃)煮沸后再煮一会儿,加盐,鸡精,白胡椒粉调味。
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步骤6/7
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加入南瓜苗和南瓜花。
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最后一步
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翻拌均匀,再煮沸,上汤南瓜花苗就好啦~鲜、嫩、润,一口回归自然本味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-07-23
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