巨峰葡萄果酱
-
步骤1/9
点击查看大图
葡萄去皮后，加糖腌制。
-
步骤2/9
点击查看大图
葡萄皮➕150克水煮沸，煮出葡萄皮的颜色。
-
步骤3/9
点击查看大图
将皮过滤掉
-
步骤4/9
点击查看大图
过滤后的葡萄水
-
步骤5/9
点击查看大图
将腌制好的葡萄肉倒入葡萄水里
-
步骤6/9
点击查看大图
加入10克柠檬汁小火慢煮约一个半小时
-
步骤7/9
点击查看大图
待变浓稠后加入淀粉水
-
步骤8/9
点击查看大图
再煮20分钟，需要不停搅拌。
-
最后一步
点击查看大图
冷藏一晚后的状态。
成品约260克。
如果抹面包，做淋面，成品300克即可，且无需加水淀粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-07-23 · 北京
巨峰葡萄果酱的相关分类
巨峰葡萄果酱的相关推荐
-
干锅山药
329人看过 -
【宝宝辅食】葱花酱肉饼
1182人看过 -
台式肠仔包
1303人看过 -
美食美刻之糖糕
410人看过 -
小炒鸡胸肉
369人看过 -
香煎椒蛋茄薯饼
828人看过 -
家庭版西瓜酱
185人看过 -
凉拌茄子
385人看过 -
家常小排
14112人看过 -
黑松露芝士牛肉饼
14081人看过 -
丝瓜蒸虾-花开富贵版
17690人看过 -
苹果炖梅肉
15457人看过
