黑松露罗宋汤|酸甜鲜香与浓郁黑松露的碰撞
慢炖的牛肉与番茄完美交融,酸甜中带着醇厚的肉香。配上黑松露酱,独特的菌香与胡萝卜的清甜、土豆的绵密交织成曼妙滋味。
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步骤1/5
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新鲜牛肉切块煎一下,加一点黄酒和水熬煮高汤可以加一点香料,比如桂皮、香叶、百里香等
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步骤2/5
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准备配菜:洋葱、胡萝卜、土豆、西红柿切块洋葱下锅炒香,下入所有配菜,微微炒软,撒点黑胡椒盐调味
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步骤3/5
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最后全部放入牛肉汤里炖煮至软烂,再加点番茄膏味道会更浓郁哦
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步骤4/5
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出锅前再加一点生菜丝,搅拌煮软即可
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最后一步
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盛汤出锅,再搭配一勺黑松露酱提升风味
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发布于 2025-07-28
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