紫菜蒸蛋
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步骤1/6
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鸡蛋打散,加水搅匀,鸡蛋跟水是1:2 做出来才更嫩滑。
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步骤2/6
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用漏勺过滤一次这样可以让鸡蛋没有泡沫吃起来更嫩。
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步骤3/6
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准备一小块紫菜(这个是免洗的),用剪刀剪碎直接放在碗里。
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步骤4/6
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给宝宝吃可以剪得更碎一点。
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步骤5/6
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蒸蛋碗盖保鲜膜或者盖子放入蒸锅蒸15分钟(蒸锅上气后再放),关火后再焖5分钟。
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最后一步
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成品不错吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-07-28
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