京酱肉丝蔬菜卷饼
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食材清单
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猪里脊肉
100g
、
大葱
1根
、
春饼
2张
、
黄瓜
1根
、
胡萝卜
半根
、
甜面酱
2勺
、
盐
适量
、
胡椒粉
适量
、
淀粉
适量
、
鸡蛋
适量
、
豆瓣酱
1勺
、
酱油
1勺
、
糖
10g
、
水
适量
、
洋葱
半个
烹饪步骤
-
步骤1/5
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肉切丝放少许盐,胡椒粉,再放一点蛋清和水淀粉抓匀备用。
-
步骤2/5
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豆瓣酱,甜面酱,酱油,糖,一勺清水,放在一个碗里搅拌均匀备用。
-
步骤3/5
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热油下入肉丝,煸炒变色,放入调好的料汁。
-
步骤4/5
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所有青菜切丝摆盘,把肉丝放在蔬菜中间。
-
最后一步
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用春饼,卷起来吃就可以了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-07-28
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