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生活点点滴滴

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清真牛腱子提前腌制2-3天，然后放水里煮，我喜欢做原味的，什么料都不放，优质的品种煮到3-4小时才能熟。放冰箱冷藏一夜后容易切片，薄薄的一片一片，肉质细嫩，纯纯的牛肉味，真的很棒。可以自制调料，粘料吃。
食材清单 加入采购清单
高粉 250克
、
清水 100克
、
糖 40克
、
酵母 3克
、
蛋液 40克
、
椰子油 30克
、
盐 2克
、
红曲粉 0.5克
、
牛肉饼：
、
牛肉 350克
、
洋葱 半个
、
蒜瓣 2个
、
黄油 10克
、
黑胡椒碎 1克
、
盐 适量
、
辣椒粉 克
、
生抽 10
、
淀粉 10克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-08-12

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