孩子们意想不到的烙饼
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说心里话,作为一名食品专业出身的宝爸,我做饭时相对会注重营养均衡,尽量让孩子们吃下去不想吃,避免挑食。早上起来,拉开冰箱门,看着的一块被孩子们打入冷宫的冬瓜,不禁想怎么才能让他们吃呢?突然想到若干年前,为了让孩子们多吃蔬菜,就烙饼的事。好吧,烙饼,走起。就这样用冬瓜丝为主,做起了烙饼,没想到,非常可口,孩子们一扫而光,真是万物皆可烙呀。
食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
冬瓜
一块
、
胡萝卜
一根
、
鸡蛋
2个
、
芹菜
2根
、
耗油
若干
、
食盐
适量
、
十三香
适量
、
芝麻香油
若干
、
面粉
两勺
、
鸡粉
适量
、
洋葱
四分之一个
烹饪步骤
-
步骤1/4
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把冬瓜用刮菜板刮成长丝,胡萝卜、芹菜、洋葱切成碎丁,混合均匀。
-
步骤2/4
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放入两枚鸡蛋及各种调味料,混合均匀。然后,放入面粉混合均匀。
-
步骤3/4
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放入电饼铛,如图状,摊成一个个的馅饼,厚度适中。一面定型后,翻面。直至两面金黄。
-
最后一步
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出锅开吃吧,没有美颜没有修饰,好吃就行了。
小贴士
1.加入面粉的量根据个人喜好,我的判断标准时加入到搅拌时相对费劲就可以。
2.还可以放入玉米粒、青豆等等,万物皆可烙哈。
3.还等什么?快去做吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-08-17 · 河南省
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