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家常菜之胡萝卜木耳炒肉的做法

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家常菜之胡萝卜木耳炒肉

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胡萝卜、木耳和肉丝这么一炒，颜色亮堂堂的，看着就有食欲，吃起来也清爽又下饭～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

胡萝卜 1根

、

木耳适量

、

猪前腿肉 80克

、

香葱适量

、

盐适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
胡萝卜洗净，切成菱形备用。
步骤2/11 点击查看大图
木耳洗净，沥干水分备用。
步骤3/11 点击查看大图
香葱切成小段。
步骤4/11 点击查看大图
起锅烧油，加入切好的肥肉，煸炒出香味。
步骤5/11 点击查看大图
加入切好的瘦肉，炒至变色。
步骤6/11 点击查看大图
加入切好的胡萝卜。
步骤7/11 点击查看大图
加适量清水，翻炒5分钟左右。
步骤8/11 点击查看大图
加入木耳。
步骤9/11 点击查看大图
加入适量盐调味。
步骤10/11 点击查看大图
加入葱段，快速翻炒。
最后一步点击查看大图
出锅收工。

小贴士

木耳一定要沥干水分，不然炒的时候崩的厉害，哔哩啪啦的！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-08-19 · 贵州

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