牛肉灌汤包
面食是河南人的最爱 几乎都会做点简单的面食 饺子包子 是最受欢迎的 牛肉灌汤小笼包 鲜香浓郁 汁水也很多 吃起来满口爆汁 别提多满足了 关键是还不长胖 比猪肉又健康很多 真的是全民皆宜哇 参与活动: #中秋跟着外婆乡和明星一起吃香喝辣#
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步骤1/7
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牛肉馅还有调料依次放进盆里 搅拌均匀 放置10分钟 会有汤汁出来 然后放进冰箱里冷冻2个小时 汤水变成沙状就可以端出来用了
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步骤2/7
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面粉和水 还有酵母一起放进盆里 揉成这样的面团 醒发30分钟
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步骤3/7
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醒发好的面团继续揉 排气
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步骤4/7
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揉好的面团切成小团子 擀成圆形即可
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步骤5/7
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圆形的面皮 把馅放进面皮里 包成小包子
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步骤6/7
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起锅烧水 把包子放进锅里 水开20分钟即可 焖五分钟即可
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最后一步
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灌汤包就做好啦 汁水很多 香得很
注意大火煮沸的时候看好时间 不能太久 也不能太短 不然会肉馅不熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-08-22
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