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红烧肉 参与活动: #中秋跟着外婆乡和明星一起吃香喝辣#
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烹饪步骤
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步骤1/2
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猪肉焯水,加入葱姜料酒,我还放了几粒花椒,大家依据自己情况放,去掉浮沫,捞出用热水洗净
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最后一步
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起锅烧油,一点就行,先放入肥肉煸出油再放入瘦肉部分,放冰糖炒出糖色,加入生抽老抽上色,再放一罐啤酒和热水,没过肉即可,加入炖料中小火 15~20 分钟
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-08-22
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