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香辣牛肉酱 好吃到停不下来

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牛肉 3斤
、
蒜 姜 各一斤
、
小米辣 一斤
、
美人椒 半斤
、
香菜 几根
、
大蒜 1根
、
香芹 细的几根
、
甜面酱 一小碗
、
豆瓣酱 一瓶
、
冰糖 适量
、
味精 适量
、
盐 少许
、
白芝麻 适量
、
生抽 少许
、
蚝油 适量
、
菜籽油 一斤多
烹饪步骤
小贴士

熬制这个酱一定要用菜籽油 熬出头的酱会更香、喜欢吃辣的可以多放小米辣 不能吃辣可以少放一些 牛肉切的大小也安自己的喜欢来切 熬好的牛肉酱放冰箱冷藏可以吃上一年

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-08-24 · 安徽省

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