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清炖鸭腿的做法

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清炖鸭腿

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鸭腿 4个

、

姜几片

、

料酒或者柠檬片柠檬片一片

、

生抽 2勺

、

盐适量

、

胡萝卜半根

、

葱

、

外婆乡小榨菜籽油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸭腿改花刀，凉水下锅加料酒或柠檬片和姜片去腥，鸭腿撒盐涂抹均匀，腌20分钟以上
步骤2/5 点击查看大图
压力锅底部刷外婆乡小榨菜籽油，放入姜片
步骤3/5 点击查看大图
加开水，胡萝卜，盐鸭腿，按鸡肉键即可
步骤4/5 点击查看大图
放气出锅，
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盛出，用了外婆乡小榨菜籽油清香醇厚，特别鲜美

小贴士

也可以加其他配菜，汤汁也是非常鲜美的，汤汁的营养与没有流失

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-08-24 · 河南省

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