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北极虾饭团的做法

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北极虾饭团

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今天教大家做一道三角饭团，我用到的是来自加拿大的野生北极虾，Q弹鲜美和蛋黄酱十分搭配，做成饭团，套上袋子方便携带，可以当便当或者去郊游吧。北极虾味的饭团君和我一起出门吧。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

加拿大北极虾肉 500g

、

米饭 240g

、

海苔 4片

、

盐 5g

、

洋葱 20g

、

蛋黄酱 1勺

、

寿司醋 5g

、

拌饭香松 30g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材如图所示。
步骤2/8 点击查看大图
洋葱切末，北极虾解冻后，去头取出虾肉，切碎。
步骤3/8 点击查看大图
碗中放入米饭，淋入寿司醋、拌饭香松，搅拌均匀。
步骤4/8 点击查看大图
虾肉、洋葱、盐、蛋黄酱搅拌均匀。
步骤5/8 点击查看大图
模具中放入一勺米饭，压实。中间留出一个凹槽，放入北极虾馅儿，再放一勺米饭填实。
步骤6/8 点击查看大图
盖上盖子，用力压一压。
步骤7/8 点击查看大图
打开倒扣过来，放一个海苔，把它包起来。
最后一步点击查看大图
完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-08-28 · 北京市

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