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泡菜肉松寿司的做法

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泡菜肉松寿司

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食材清单加入采购清单

金龙鱼鲜稻小町吉林大米 80g

、

红米 16g

、

寿司醋 9g

、

大根条 30g

、

黄瓜条 20g

、

原味肉松 6g

、

日式鲣鱼风味拌饭料 10g

、

煎焙芝麻味沙拉酱 15g

、

韩式辣白菜 40g

、

海苔片 1张

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备所需原料
步骤2/8 点击查看大图
步骤3/8 点击查看大图
1.金龙鱼稻田小町和红米分开蒸熟，混合均匀。（大米和水比例1：1.1 。红米需提前浸泡或者增加蒸煮时间和水分，红米和水比例1：1.2 ）
步骤4/8 点击查看大图
2.米饭混合后加入寿司醋混合均匀。
步骤5/8 点击查看大图
3.待米饭温度降至温热的状态时，开始制作寿司卷。
步骤6/8 点击查看大图
4.寿司席上铺上海苔片，放上米饭均匀铺开，海苔上下边缘留少许空隙，不要铺满。
步骤7/8 点击查看大图
5.米饭压实并翻面，在海苔表面放上大根条，黄瓜条，辣白菜，肉松。
最后一步点击查看大图
6.用寿司席将原料卷起成圆柱形，根据自己需求切适合大小片寿司卷。7.寿司顶部刷芝麻风味沙拉酱，沾上鲣鱼风味拌饭料增添风味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-08-28 · 上海市

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