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泡芙皮的做法

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泡芙皮

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食材清单加入采购清单

水 100克

、

牛奶 100克

、

黄油 84克

、

低筋面粉 100克

、

鸡蛋 144克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
直火加热至沸腾，不关火加入低粉拌匀，冷却至室温，分次加入鸡蛋拌匀。
步骤2/3 点击查看大图
210度8分钟，膨胀稳定之后，转180度20分钟
最后一步点击查看大图
泡芙皮面糊可做装饰

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-08-28 · 河北省

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