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香辣脆爽腌黄瓜

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cocoqybk

小的时候，外婆每年夏天都会做一罐腌黄瓜，密封放在冰箱里，想吃的时候取出一小碟，配一碗白粥，特别美味！今天周末就腌了一斤黄瓜，用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油慢火炒香花椒和干辣椒拌入黄瓜中，椒香浓郁，香辣脆爽！嗯嗯是小时候的味道，是外婆的味道！ 参与活动: #中秋跟着外婆乡和明星一起吃香喝辣#
食材清单 加入采购清单
1小时以上
黄瓜 500克
、
盐 20克
、
酱油 100克
、
香醋 50克
、
白糖 30克
、
蒜 25克
、
生姜 25克
、
花椒 20粒
、
八角 4个
、
干辣椒 5个
、
外婆乡小榨菜籽油 30克
、
芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-08-29 · 黑龙江省

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