子姜回锅肉
川渝人最爱的一道家常菜,焦香入味,肥而不腻!从小吃到大,子姜的辛香完全中和了五花肉的油腻感,搭配线椒,增添风味,和米饭绝配 , 太太乐松茸鲜,0添加几个字一下子就看见了,入手了一袋 做菜真的好吃!!配方干净,味道也很不错 已经代替了一大堆调味料 参与活动: #快手养生没难度!一勺太太乐松茸鲜,一锅本真自然鲜#
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步骤1/9
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食材准备,五花肉去皮切薄片
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步骤2/9
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热锅下入五花肉炒到冒油微焦(五花肉偏瘦就放点油,偏肥的就不要放油)
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步骤3/9
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调味:老抽,生抽,太太乐松茸鲜,白糖、
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步骤4/9
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肉扒拉到一边在下入小米和线椒,子姜,炒到辣椒虎皮状,调入少许盐
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步骤5/9
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五花肉盖住配料,焖三十秒。
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步骤6/9
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再爆炒十几秒后即可出锅
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步骤7/9
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回锅肉做法有很多种,搭配子姜是一种
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步骤8/9
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想安利给所有人,你们一定要乖乖吃饭哈!好好过日子,可爱的宝子们~
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最后一步
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我要去干饭啦,太好吃啦~一片子姜一片肉,吃法最佳
1. 肉用二刀、五花都可以
2.回锅肉加一点点糖很提味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-08-31
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