鲜虾汉堡
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步骤1/7
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鲜虾去虾线壳之后腌制五分钟料酒三勺，黑胡椒粉一勺，半勺盐
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步骤2/7
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把虾肉放进绞肉机绞几下，接着放入淀粉和两块冰块（没有可以不放主要为了增加粘稠度），然后在打成泥
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步骤3/7
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打成这样就可以啦
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步骤4/7
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把虾泥搓成饼，（手里放点油就不沾手了）放入平底锅小火煎
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步骤5/7
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双面煎成这样就可以啦
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步骤6/7
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汉堡坯提前解冻完，放空气炸锅，80° 两分钟就可以，或者平底锅煎热都可以然后组装:面包底→沙拉酱→生菜→肉饼→芝士片→生菜→沙拉酱→面包顶
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最后一步
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这样就好啦快去试试叭～
虾处理的时候小心手，不要被扎到了～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-09-02 · 河北省
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