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冬瓜烧肉片的做法

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冬瓜烧肉片

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食材清单加入采购清单

猪肉 200克

、

冬瓜 400克

、

蒜 2瓣

、

料酒 1勺

、

生抽两勺

、

蚝油 1勺

、

太太乐松茸鲜 1勺

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好所需食材
步骤2/14 点击查看大图
猪肉切薄片
步骤3/14 点击查看大图
加入酱油、太太乐松茸鲜、料酒、蚝油
步骤4/14 点击查看大图
抓匀后腌制一会
步骤5/14 点击查看大图
冬瓜切薄片
步骤6/14 点击查看大图
锅里烧热油，下牛肉翻炒
步骤7/14 点击查看大图
炒制牛肉变色后盛出
步骤8/14 点击查看大图
用锅里底油爆香蒜片
步骤9/14 点击查看大图
接着放入冬瓜翻炒
步骤10/14 点击查看大图
加入少许水和盐闷住3、4分钟
步骤11/14 点击查看大图
接着放入肉片
步骤12/14 点击查看大图
再加入少许太太乐松茸鲜
步骤13/14 点击查看大图
大火翻炒收汁即可
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-09-05 · 广东省

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