是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

排骨丝瓜汤的做法

点击查看大图

排骨丝瓜汤

浏览 472 · 收藏 23

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

丝瓜 5根

、

排骨 2根

、

料酒 4勺

、

姜 5片

、

葱半根

、

花椒 10粒

、

盐适量

、

味精少量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
花椒，葱，姜
步骤2/14 点击查看大图
丝瓜
步骤3/14 点击查看大图
去皮，洗净
步骤4/14 点击查看大图
切成滚刀块，备用
步骤5/14 点击查看大图
排骨，清水
步骤6/14 点击查看大图
放料酒
步骤7/14 点击查看大图
开锅后，撇去浮沫（以前觉得没必要，但现在发现撇去浮沫后的任何肉都干净）
步骤8/14 点击查看大图
煮5分钟左右，捞出备用
步骤9/14 点击查看大图
用砂锅，加清水，放焯过水的排骨
步骤10/14 点击查看大图
放入葱，姜，花椒
步骤11/14 点击查看大图
放料酒
步骤12/14 点击查看大图
煮开后，改成小火
步骤13/14 点击查看大图
20-30分钟左右，放切好的丝瓜
最后一步点击查看大图
放适量的盐，味精调味，特别鲜的排骨丝瓜汤好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-09-07

换个做法

排骨丝瓜汤的相关分类

快手早餐梭子蟹月饼罗氏虾皮皮虾中小学生学做饭更多

排骨丝瓜汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许