酸辣蒜焖空心菜
【10-078】 这是一个酸香微辣咔咔脆蒜香打底好好味的故事……速成泡菜的感觉 ----- 2025.09.08
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步骤1/8
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开火加点儿油随便来两勺市售剁椒蒜蓉酱或者新鲜蒜碎小米辣
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步骤2/8
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大概扒拉香了倒上去叶掰短些洗干净的空心菜杆杆
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步骤3/8
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咔咔颠匀挂层油淋圈白醋进去扣盖焖它一分钟先
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步骤4/8
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大概就部分变黄这样子，酌情补盐倒腾匀调咸淡
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步骤5/8
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拿不准量可以等杆全黄锅里汁不多了端锅离火
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步骤6/8
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揪杆尝味小心烫下，缺啥补啥抢救下确认无甚大问题
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步骤7/8
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再关火找盘挪出锅随意瞅两眼爱咋吃咋吃就好了
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最后一步
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走了啊，明天见~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-09-08
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