菜谱蟹柳豆腐煲|会开火就会做系列
咸蛋金沙裹嫩豆腐,蟹柳添鲜甜,一锅炖出绵密滑嫩!0️⃣翻车,厨房小白也能成功!
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步骤1/5
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咸蛋切丁,蟹柳撕成长条。
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步骤2/5
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锅底喷油,烧热后放入咸蛋丁,翻炒出沙。
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步骤3/5
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放入蟹柳,倒入开水,煮3分钟。
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步骤4/5
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内酯豆腐切小块,放入锅中,大火煮3分钟。
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最后一步
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加入水淀粉和葱花,轻轻翻拌均匀后关火即可。
1、水淀粉比例:淀粉10g+清水30g
2、大火收汁,汤汁的浓稠度可以根据自己喜欢的状态调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-09-09
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