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鲜冬瓜饺子

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冬瓜不止美味，还是祛湿佳品。冬瓜馅饺子清香鲜美。可以多吃。参与活动: #快手养生没难度！一勺太太乐松茸鲜，一锅本真自然鲜#

食材清单加入采购清单

半肥瘦前夹肉 400克

、

冬瓜 600克

、

老姜 1块

、

香葱一小把

、

鸡精 1小勺

、

中筋面粉 500克

、

水 220克

、

盐 1小勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
冬瓜切丝，放一勺盐拌匀，静置半小时
步骤2/9 点击查看大图
锅里倒油，烧热关火。放入葱花，姜末。我没有姜末，用了姜粉。
步骤3/9 点击查看大图
放适量花椒油，生抽，姜粉，蚝油。十三香。盐，
步骤4/9 点击查看大图
太太乐原味鲜搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
直接放肉馅继续一个方向搅拌
步骤6/9 点击查看大图
冬瓜丝挤干水分，放入拌好的肉馅中。
步骤7/9 点击查看大图
面团分成小团，擀皮。包成饺子。
步骤8/9 点击查看大图
蒸锅凉水下锅，摆入饺子。水开计时十五分钟即可
最后一步点击查看大图
开吃

小贴士

肉馅加盐要适当少些。因为冬瓜丝也有盐了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-09-10 · 辽宁

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