手撕猪肉三明治
对于一道美食来说,简单的烹饪工艺往往需要搭配高品质的食材,风味才能更加美好,这道手撕猪肉三明治便是如此,无抗欧洲猪梅花肉鲜嫩、细腻又多汁,热油煎至焦香,再经烤箱备考,搭配清新蔬菜,解腻又美好!
-
步骤1/6
点击查看大图
调制酱汁:苹果醋80ml、红糖12g、烟熏甜椒粉5g、鱼露4g、海盐3g、黑胡椒3g混合,小火熬成酱汁
-
步骤2/6
点击查看大图
欧洲猪梅花肉用海盐、黑胡椒调味,用橄榄油煎至两面焦黄
-
步骤3/6
点击查看大图
将煎好的肉排取出,淋上酱汁腌制,再倒入锅底汤汁,覆盖锡箔纸,烤箱 110℃ 60分钟
-
步骤4/6
点击查看大图
将罗马生菜、紫甘蓝切丝,腌黄瓜切片,倒入适量蜂蜜、苹果醋、柠檬汁、海盐、黑胡椒、橄榄油,搅拌均匀
-
步骤5/6
点击查看大图
肉排取出冷却,撕成丝,塞拉诺火腿撕成条
-
最后一步
点击查看大图
烤制面包或汉堡胚,组装三明治:放入配菜、肉丝、塞拉诺火腿,即可完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-09-13
手撕猪肉三明治的相关分类
手撕猪肉三明治的相关推荐
-
#厨房鲜香秘诀,太太乐松茸鲜,一餐一筷见鲜香#
1232人看过 -
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#丝瓜炒鸡蛋
3628人看过 -
#厨房鲜香秘诀,太太乐松茸鲜,一餐一筷见鲜香#瘦肉紫菜面汤
1249人看过 -
第二次做的馒头
145人看过 -
莲花紫薯糯米粥
506人看过 -
#厨房鲜香秘诀,太太乐松茸鲜,一餐一筷见鲜香#苦瓜炒肉片
1172人看过 -
干蒸牛肉|鲜嫩香韧🔥兼具清蒸和焗烤风味!
226人看过 -
#厨房鲜香秘诀,太太乐松茸鲜,一餐一筷见鲜香#小白菜炒豆腐
1254人看过 -
#厨房鲜香秘诀,太太乐松茸鲜,一餐一筷见鲜香#松茸鸡汤
1180人看过 -
孜然鱿鱼辣椒
151人看过 -
当家鲜饺——韭菜肉馅
164人看过 -
美食美刻之开心果霸霸月饼
161人看过